De inname van omega-3-rijke voeding versterkt de hartspiercellen en verbetert de prognose na een hartinfarct.
Ofwel: hoge omega-3-spiegels in het bloed gaat samen met een lager risico op complicaties.
De omega-3-rijke voeding komt terecht in de hartspiercellen en beschermt deze tegen diverse stressfactoren. Hierdoor worden de hartspiercellen sterker en wordt de schade die ontstaan is door een hartinfarct beperkt.
De drie omega-3-vetzuren:
De drie belangrijkste omega-3 vetzuren zijn: Alfa-linoleenzuur (ALA), Docosahexaeenzuur (DHA) en Eicosapentaeenzuur (EPA).
ALA is een plantaardige vorm van omega-3 olie. Het lichaam zet gemiddeld 9% hiervan om in het essentiële vetzuur EPA. Vervolgens zet het lichaam ongeveer 3,8% om in DHA.
Waar zit het in?
ALA zit o.a. avocado, noten (vooral walnoten), zaden, zeewier, lijnolie.
EPA en DHA komen van nature veel voor in vis, schelp- en schaaldieren. Wie twee keer per week vette vis eet komt hieraan. Vette vissoorten zijn o.a. makreel, sardines, zalm en tonijn.
Consumptie van deze vetzuren door mensen met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten is een erg effectieve aanpak voor verbetering van levenskwaliteit en prognose na een hartinfarct.
Hoeveel moet je innemen per dag?
De benodigde inname moet ongeveer 450 milligram per dag zijn.
Onze inname van DHA en EPA is echter ronduit verschrikkelijk. De gemiddelde vrouw komt aan een dagelijkse DHA consumptie van 58 mg per dag, tegenover 50 mg EPA. Mannen scoren vergelijkbaar, 54 mg DHA in verhouding tot 59 mg EPA. Dan kan het nemen van een visolie supplement een uitkomst zijn.
Een visolie supplement dient minstens 500 MG EPA en DHA te bevatten.
Lagere doseringen zijn veel minder effectief. Let op de verpakking niet alleen op de hoeveelheid omega-3 maar ook op de hoeveelheid EPA en DHA.
Daarnaast dient er extra Vitamine E (d-alfa-tocoferol) voor oxidatieve protectie aan het supplement zijn toegevoegd.
En als je liever geen visolie slikt?
Dan kunnen de vetzuren ook via algenolie worden ingenomen. Een algenolie met enkel DHA volstaat prima, omdat het lichaam dit vetzuur zelf kan omzetten in EPA.