Wie kent het niet?
Het kruid met de zoete, kruidige smaak.
Vaak gebruikt in de Arabische en Indiase keuken.
En erg lekker in zoete gerechten als stoofperen, appeltaart, appelmoes, griesmeel enz.
Maar wist je ook dat kaneel een geneeskrachtige werking heeft?
Kaneel helpt o.a.:
-tegen de pijn bij artrose
-tegen hoge bloedsuikerspiegel
-tegen schimmelvorming: dus bij lichaamsaandoeningen die met schimmels te maken hebben
-als voedsel voor je brein: je gaat er beter door denken.
-tegen verkoudheid: elke dag 1 eetlepel honing + 1/4 eetlepel kaneel in lauw water
-tegen blaasinfectie: elke dag 2 eetlepels honing + 1 theelepel kaneel in lauw water
-tegen maagpijn
-tegen een hoog cholesterol: thee met 3 theelepels kaneel + 2 theelepels honing
-tegen slechte adem: dagelijks gorgelen met warm water, 1 theelepel honing + 1 theelepel kaneel
Kaneel voor sporters
Ook in de sport is kaneel toe te passen: Kaneel zorgt er namelijk voor dat de hoeveelheid anabole eiwitten in de spiercellen worden verhoogd. Dit heeft als direct gevolg dat er meer glucose door de spieren wordt opgenomen waardoor meer energie beschikbaar zal zijn.
Kaneel is dus een heerlijke specerij die ook nog eens kan zorgen voor heel veel kleine en grotere wonderen. Gebruik wel de juiste kaneel. Zeker als je het veel gaat gebruiken.
Ceylon Kaneel is erg goed.
